Label

Minggu, 20 Mei 2012

*Cara Membuat Kue Bola Salju*


bola bola salju

Ok, ketemu lagi, gimana udah coba resep Bolu Pisangnya  ??? kalo belum monggo dijajal dulu :)kali ini saya mau hadirkan resep tentang Kue Snow Ball alias Kue Bola bola Salju, untuk mempersingkat waktu mari segera ke TeKaPe :
Pertama Bahan-bahan Yang harus disiapkan untuk membuat Kue bola salju:
  • Air 250 cc
  • Garam ½ sdt
  • Mentega 100 gram
  • Terigu 150 gram
  • Telur 1 butir
  • Kismis 150 gram
  • Gula tepung secukupnya
  • Minyak goreng
 Cara membuat Kue Bola Salju:
  1. Rebus air, masukkan garam dan mentega diamkan sampai mendidih
  2. Masukkan terigu sekaligus ke dalam air, aduk sampai tidak merekat pada panic dan biarkan adonan sampai hangat
  3. Masukkan telur, aduk rata
  4. Masukkan kismis, aduk rata
  5. Ambil adonan ± 1 sdm (sesuai selera), bulatkan adonan
  6. Panaskan minyak, goreng sampai matang, angkat dan taburi gula tepung
Catatan :
  • Sebenarnya adonan bola bola salju ini mirip dengan adonan kue sus, cuma untuk kue sus telurnya lebih banyak
  • Jika suka telurnya boleh ditambah (maks. 4 butir), tapi susah untuk membentuknya menjadi bola-bola karena adonan jadi lebih lembek
  • Jika tidak suka kismis, anda boleh berkreasi dengan menggunakan bahan isian lain seperti coklat (bisa pake coklat blok, cocho chips, atau meses), gula merah, kacang, selai, atau keju
nah setelah membaca artikel ini para mbak yu diharapkan segera mencoba membuat kue bola saljuini di dapur masing-masing, dan silahkan dijual atau dinikmati sendiri bersama keluarga atau temen2 di rumah, di sekolah atau dimanapun Anda berada… swt2
Moga Bermanfaat …. !!